Toujours à propos des pommes-et-des-kiwis-dont-vous-ne-savez-plus-que-faire, lancez-vous ce week-end dans une confiture maison pomme/kiwi/girofle.
La recette:
- 750 g de kiwi
- 750 g de pommes
- 6 clous de girofle
- 1 kg de sucre
Faire cuire les pommes avec les kiwis le sucre et les clous de girofle environ 1h15 en remuant.
Lorsque la préparation se "ride" sur l'assiette en soufflant dessus, la confiture est prête...
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